我们设计了面条机,以实现最大的可用性,安全性和稳定性。您不需要以前的经验来使用这些面条制造商来制作好面条。您所需要的只是对取得业务成功的热情。让Jas Noodle制作机器成为您在面条商店业务中的强大合作伙伴。
我们设计并开发了制作最适合大规模生产的机器。用于制作原始面条的范围不仅易于安装,而且还具有完美和注意力,以提取面条均匀的面条。此外,我们的范围以其坚固的结构和运营流利度而广为人知。我们提供四个类别制作机器
我们的面条设备以其坚固的建筑,经济价格和日间可靠性而闻名。
我们被认为是您的面条植物和机械的一站式解决方案,我们坚强地站在我们提供和分发的每种产品。
麦面粉是制作亚洲面条的主要成分。面团在两个卷之间压缩以形成面团板。JAS BOB体育平台注册开户Enterprise是在表格过程中开发的,有助于面条纹理。然后,面团片s缝以产生面条。现在已经准备好出售面条,或者是延长保质期,修改饮食特征或促进消费者准备的进一步过程。在制备瞬间油炸面时,蒸的过程会导致淀粉肿胀和胶质化。在某些中国类型的面条中添加碱性盐(kan sui,钠和碳酸钾的混合物),使它们具有黄色,更坚固,更弹性的质地。
混合
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薄板和复合
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薄板,缝和挥舞
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干燥面条
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干燥面条的长度大小
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包装
由小麦粉制成的面条单独或与荞麦粉结合使用。小麦面粉面包括中国和日本类型的面条。每个面条中都有许多品种,代表不同的配方,加工和面条质量特征。含荞麦的面条也被称为荞麦面,意思是荞麦面。这些面条通常为浅棕色或灰色,具有独特的味道和风味。中国类型的面条通常是由硬麦面粉制成的,其特征是鲜艳的奶油白色或鲜黄色和坚固的质地。日本面条是由中等蛋白质的柔软小麦粉制成的。希望拥有奶油色的白色和日本面条柔软而弹性的质地。
面团对加工非常敏感,面包面团也是如此。不同面粉之间的面面团吸水的变化通常在2-3%以内,这通常是通过面团处理特性确定的。面粉粒径及其分布会影响水渗透到面粉中的时间。大颗粒粉需要更长的时间才能结合并倾向于形成更大的面团团块。希望具有相对较细且分布均匀的粒度面粉以实现最佳面团混合。
易碎的面团块分为两部分,每个部分都穿过一对纸卷以形成面面团。然后将两张纸混合(化合物),然后再次通过板卷以形成单张纸。滚动间隙正在调节,使面团厚度减小。
进一步的面团板是通过减少滚动间隙的一组卷来完成的。在此阶段,应考虑滚动直径,板速度和降低比以获得最佳的面团减少。切割机的切割机是用一对卷,一个板条和刀具来完成的。最终的面团厚度根据面条类型设置在卷上,并使用厚度拨号表测量。面条宽度确定了将使用的面条slitter的大小。纸张用板条切成所需宽度的面条。面条正方形。切割器将面条链切成理想的长度。在此阶段,中国的原始面条,日本乌冬面,丘卡·曼(Chuka-Men)和泰国巴米(Thailand Bamee)面条制作完整。为了制作瞬间面条,在蒸和切割之前,面条链是波浪。
型号 | JAS-NMM-250 | JAS-NMM-300 |
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滚动宽度 | 250毫米 | 300毫米 |
所需的电动机 | 2 hp(1.5 kW) | 3 hp(2.25 kW) |
生产能力 | 50至60公斤/小时 | 每小时90至100公斤 |