薯片生产线


BOB体育平台注册开户Jas企业拥有超过23年的研发、设计、制造和调试薯片生产线的经验。
我们的专长从原材料开始。土豆品种、储存条件、土豆处理和摄入系统都是影响薯片最终质量的因素。
去石,清洗和剥皮的解决方案取决于当地的条件和要求。我们根据您的输入来设计系统。
我们的核心竞争力在于土豆片变成薯片的过程。清洗切片。漂白和煎。所有这些都需要专业知识和经验。BOB体育平台注册开户Jas企业可以确保您的薯片具有适合您的市场消费者所要求的颜色、质地和脆度。
BOB体育平台注册开户Jas企业对马铃薯作为原料和如何设计有效的工艺有广泛的了解。我们结合最新的技术,使用计算机模拟程序,建立高效可靠的工艺设备。
我们负责设计、制造、安装。我们将委托生产线,并确保您的员工在维护和过程控制方面得到专业的培训。

全自动薯片生产线


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全自动薯片生产线


全自动薯片生产线的描述

为了满足马铃薯/香蕉片生产行业的需求,我们承接了全系列全自动薯片机的定制工作,以满足客户的工业需求。这是由我们的食品技术团队完成的,他们了解客户在设计和其他技术规格方面的需求,如容量,材料,加热选择,尺寸和燃料类型。

全自动薯片生产线的一些主要特点是。

  • 食品安全
    • 所有接触材料和部件均为食品级,确保食品安全。
    • 油过滤系统,延长食用油使用寿命,提高产品保质期。
  • 一致性
    • 油通过适当的入口进入炸锅,以确保整个炸锅的温度均匀。
    • 炸锅自动控制,稳定食用油温度。
    • 通过控制炸锅的输送速度来调节烹饪时间。
  • 卓越工程
    • Jas半自动薯片生产线采用高质量的元器件和材料,确保持久和高性能。
    • 半自动薯片生产线设计为全天候工作,停机时间最短。
    • 半自动薯片生产线有各种尺寸和配置,以满足不同的产品和能力的要求。
  • 简单的维护
    • 引擎盖、传送带和桨叶可以抬起,便于清洗/维护。
    • 对于完整的清洗,溶液可以在整个系统中循环

生马铃薯料斗和饲料升降机

生马铃薯料斗和饲料提升机用于将大量的马铃薯输送到马铃薯粒度分级机。

土豆大小分级机

马铃薯粒度分级机按长度和直径进行分级,排除可能被困在筛管中的小马铃薯,从而阻止其进一步加工。创新的新技术使分级机在各方面都处于领先地位。旋转分级滚筒可以进一步提高不同品种马铃薯的分选效果。

马铃薯粒度分级机特点

  • 旋转操作简单,无故障
  • 操作时容易调整
  • 用于预清洗或精密分级,分级面积大,性能好

德斯托纳

螺旋去石机可与所有马铃薯一起使用。将该系统集成到一条加工流水线中,可以极大地降低安装过程中相关设备的潜在严重磨损。螺旋去石机构造有一个带有垂直输送螺杆的矩形接收料斗。螺杆由减速箱驱动。循环的充满水的料斗接收要去石的产品,结合垂直螺旋螺旋的旋转作用,吸取水,并通过常规的封闭螺杆支撑,轻轻地将水从管子上割起。为了更好地将沙子从污染的产品中分离出来,也可以使用带锥形的圆形接收漏斗。旋转作用使产品上升,使水被吸引到螺旋的一侧。具有负浮力的重颗粒留在料斗底部。清洁的产品(不含石头)从运输螺丝的上部运出。

碳化硅滚轮削皮器

滚筒式去皮机适用于马铃薯、胡萝卜根茎的连续去皮。机器是由剥皮辊执行的,每个辊都涂有碳化硅,以及一个运输螺旋,它在机器中移动要剥皮的产品。脱皮辊的数量和碳化硅的种类决定了机器的容量。脱皮辊并排安装;中心的两个剥落滚轮位于最低的位置,其他滚轮按照输送螺旋的形状逐步安装。脱皮辊设有快速脱模定位装置,便于简单拆卸,各辊由不同速度的定时滑轮驱动,保证了最佳的脱皮效果和高容量。选项:可配备控制面板,控制脱皮辊的转数,输送螺旋机的转数可独立调节。所要求的去皮效果可以最优地适应于各种产品。

检查输送机

检查输送机轻滚马铃薯和其他农产品的全面目视检查和容易访问。可配备切边清除输送机和高架平台,以适应工厂布局。
该检测输送机由PVC辊和内轴承组成,内轴承固定在空心销上。由直角齿轮箱驱动链轮的链条拉动滚轮,使它们向前移动,同时向相反的方向旋转。这允许土豆在旋转时从输送机的起点移动到终点。因此,生产线操作员可以检查通过的产品是否有任何缺陷,并让他们有机会在他们继续生产之前删除这些项目。
检查输送机的所有组件都是最高的食品等级标准,可根据要求更换或备用组件。输送机的设计尽量开放,以减少冲洗时间。

单马铃薯输送机

为切片机提供连续、均匀的土豆流,最大限度地提高切片效率,减少浪费。
土豆切割机(切片机)的进料对保证每片土豆片的均匀厚度是非常重要的。如果每块薯片的厚度不均匀,每块薯片的质量就会不一致,因为土豆加工过程中的焯水和油炸阶段都是为切片均匀的薯片设计的。
每次切一个土豆效果最好。单独的马铃薯送料输送机,保证马铃薯被一个一个地送入切片机。单个马铃薯给料输送机出料槽可以调整到接近切片机的最佳进入角度。单土豆饲料输送有两个螺旋螺旋安装在平行。土豆被分开,单独向前喂食。

  • 单独喂食土豆
  • 可调节出料给料槽

土豆切片机

马铃薯切片机是专门为马铃薯切片而设计的,专用于马铃薯行业。切片,厚度可调,0.5 - 5mm可进行直切+皱切。
物料固定在不锈钢结构的旋转模具和压盖中进给,机器承载传动轴,通过换挡,模具和切片机可以形成一定的速度。这样,模具和切片机可以同时在同一个方向上工作。当切片机旋转到物料时,可将物料切成薄片

马铃薯切片机采用振动进料和高速输送机

当土豆被切成薄片时,薄片上的淀粉就会被冲走。如果没有将淀粉从切片中去除,淀粉就会被带到油炸阶段。在那里,它可能会导致积聚,可能会堵塞或损坏漏油口、管道或其他部件。
我们生产的三步逆流片垫圈主要由以下几个部分组成:

  • 每个切片机一个旋转管
  • 振动送料输送机碎屑、泡沫、淀粉去除装置
  • 高速输送机

独特的jas切片清洗机轻柔控制每一片切片。旋转管置于切片机放电下方。切片在旋转管中轻轻清洗两次。当它们向前进入振动筛时,切片通过一个分选网。网的规格可以很容易地改变为材料的大小,以消除。
淡水通过排放喷淋坡道进入系统。水通过一个弓形筛子进入管子的下半部分。在这第二步洗涤后,水通过第二个弓形筛,然后被泵送到切片机。然后水第三次冲洗切片,然后通过第三个弓形筛子。特殊的旋流系统将进一步浓缩废水中的游离淀粉。
jas三步逆流切片清洗机使用最少的淡水来有效地去除每片中的淀粉。我们可以声称它和其他任何洗涤系统一样好,甚至更好。

具有热交换器的连续油炸系统

煎炸是很重要的一步。食用油温度应在180摄氏度左右;当薯片变金黄变软时,就可以捞出来了。只要把握好时机,不要太早,也不要太晚。

热交换器连续油炸系统的先进特点

  • 整个系统由桨叶和分合带的煎炸段、顶罩、外卖带、连续滤油器、日油箱和热交换器组成。
  • 化妆油不断添加到炸锅,以保持最佳水平。
  • 油的流动保证了油的线性流动,这是必要的,以便有一个均匀的油炸时间所有片。
  • 该设备的储油能力较低(450升),以实现低油周转率。
  • 两个皮带的速度可以通过变频驱动来改变油炸时间。同样,进口油的流量也可以用阀门来调节。
  • 油的连续过滤由带式过滤器进行,保持煎炸油的清洁,过滤后的颗粒收集在托盘中。
  • 一个304不锈钢制成的油箱(600升)与炸锅放置在一起,可以容纳整个系统中的油。
  • 油炸后的薯条由外卖皮带接收。
  • 这种油炸锅也适用于炸土豆条和香蕉片。

热交换器

卷式无缝不锈钢管和软钢壳瞬间响应

多层绝缘

轻质陶瓷纤维绝缘保持套管温度较低,不会因老化或热应力而退化。低的余热容可以提高温度控制能力,并在计划外停机时消除油过热。

自洁式油管

完全自排水,我们的全焊接不锈钢管束保持清洁的颗粒积聚。正常的热膨胀不会产生应力或弯曲的管,确保多年的可靠,无故障运行。
为了冷却油,将提供一个壳管式热交换器和炸锅,以更好的油管理。
油炸锅配有气动自动升降输送系统,便于清洗和维护。
完整的建筑材料将是不锈钢304。

De-Oiling输送机

我们擅长提供广泛的脱油输送机,用于脱油后的材料油炸和转移到下一个过程的风味应用。广泛应用于零食和薯片生产线,用于从油炸物料中分离多余的油。这是由更好的质量的原材料,来自值得信赖和可靠的供应商,符合国际标准。本机运转平稳,结构简单,承载能力强,使用寿命长。

味道涂抹器和玻璃杯

系统适用于在线应用的干配料,如盐,香料和其他香料等。适用于薯片、香蕉片、油炸小丸子、印度namkeens、挤压型零食、坚果等传统零食的涂层。
我们生产的连续调味机,是一个旋转的水平滚筒,将油炸产品和风味混合在一起,使风味尽可能均匀地涂在一起。滚筒的倾斜程度可根据产品而调整。采用304不锈钢结构,滚筒内部有突出的产品提升器。

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