东北大白菜是中国烹饪和调味技术适应印度人口味的结果。据信，它最初是由一个小的华人社区开发的，他们自英国统治印度以来就生活在加尔各答。准备过程分两步，第一步需要准备一份调味玉米粉面糊，把切碎的卷心菜混合在一起，然后油炸。在第二阶段，油炸满洲菜是sautéed，加入洋葱碎、甜椒、大蒜等，用酱油和辣椒酱调味。
蔬菜。满洲美味酥脆的开胃菜在印度次大陆非常受欢迎。它在街头摊档、餐馆甚至派对上随处可见。蔬菜。满洲菜不是正宗的中国菜，也不是满族菜，而是印度菜和中国菜的融合。
蔬菜。满族菜是一道很受欢迎的印度支那开胃菜，由卷心菜丝、胡萝卜丝、青椒碎、葱花碎、黑胡椒粉、中粉、玉米粉、酱油、醋、辣椒酱、生姜和大蒜制成。搅拌好原料后，将面糊放入进料斗机内，直接放入大小、重量相等的油炸锅中。它可以在2分钟内转换5-7公斤的面团。生产能力取决于你炸锅和卡达的大小。
| 模型没有 | JAS-MMM-57 |
|---|---|
| 惠普(千瓦) | 0.5 HP (0.37 kW) |
| 每小时生产能力 | 每分钟90-180个面团团 |
| 需要空间 | 33 × 12 × 26英寸 |
| 机器的重量 | 55公斤 |
